Lágrima (agotado)

BODEGA FAMILIAR

VINOS PLURI-PREMIADOS

 100% MALVASÍA VOLCÁNICA

La Geria | Lanzarote

Lágrima (agotado)

Lágrima 2019 es un vino blanco de la D.O. Lanzarote elaborado por Bodegas Martinón. Este vino monovarital de la variedad malvasía volcánica, es la marca selección especial de la casa.

La uva es vendimiada de forma manual y seleccionada en la propia parcela, proviene de fincas con cepas de edades cercanas a las 80 años y plantadas en pleno corazón de la Geria. Una vez despalillada la uva pasa a maceración. El mosto de Lágrima es el obtenido del escurrido natural, no lleva prensa. Tras el desfangado se procede a la fermentación del mosto en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Acabada fermentación se realiza crianza sobre lias durante varios meses.

Es un vino muy franco con gran intensidad aromática. A copa parada aparecen flores blancas, almendro y fruta de hueso(melocotón albaricoque), y frutas exóticas (piña). Aromáticamente es un vino muy complejo. A copa movida aparecen matices propios de la geria(ahumados tenues, minerales propios del terreno volcánico), matiz aromático característico del terruño del viñedo de esta zona.

En boca es muy intenso, mineral y sobre todo cremoso. Tiene postgusto largo, persistiendo los matices minerales. Aparecen recuerdos a frutos secos (almendra, avellana). Vino con gran personalidad y complejidad aportados por el terruño de la Geria.

Blanco Seco

Blanc de Noirs

Afrutado

Lágrima